作业帮这是什么物种,求科普
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/05 10:17:53
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草菇.草菇起源于广州韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在本世纪约30年代由华侨传入世界各国,是种重要的热带亚热带菇类,是世界第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主要分布在华南地区．草菇营养丰富,味道鲜美．每100g鲜菇含207．7mg维生素C,2．6g糖份,2．68g粗蛋白,2．24g脂肪,0．91g灰粉．草菇蛋白质含有18种氨基酸,其中必须氨基酸占40．47～44．47%．此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素．