作业帮如何炖带鱼
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/06/27 16:15:17
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如何炖带鱼
如何炖带鱼
如何炖带鱼
很简单,不用过油也不用煎.我是东北人,首先准备好一碗水放在旁边,东北的做法就是先用葱姜蒜爆锅,然后倒入两汤匙的酱油,随后把洗好的带鱼倒入锅中,随即把准备好的一碗水放到锅里,水刚刚末过鱼就好.然后倒入调料盐适量,糖少许,醋,料酒（无料酒啤酒也可以）鸡精（看自己的口味定量）,里面放一个或两个干辣椒段,大火炖收汤即可.出锅前放入蒜末,香菜末.私人吃法 收汤的时候我喜欢留少许汤汁,然后再盘子下面放入小葱鱼汤泡过的小葱吃着特别好吃.希望能我的回答能对你有帮助.