作业帮什么是平酸菌
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/29 15:49:16
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什么是平酸菌
什么是平酸菌
什么是平酸菌
“平酸”菌是一种能使某些罐头酸败而又能形成芽孢的厌氧菌.它们发酵碳水化合物的特点是能产生使食品变酸的低碳脂肪酸,但是不产生气体