代替明矾做粉卷、拉皮
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/18 05:30:55
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代替明矾做粉卷、拉皮
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代替明矾做粉卷、拉皮
明矾的替代品--无铝疏松剂,称之为无铝明矾.这种无铝明矾本身无毒,也不会跟酸、碱、盐作用产生有毒物质,不破坏食物中的蛋白质和维生素,并能增加面团的柔韧性,炸制时还能产生大量气泡和丝窝.由于不需要加碱,也简化了操作手续,并使事物更加香甜
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什么能代替明矾?
氯化铝可代替明矾净水?
什么东西能代替明矾?
明矾是什么粉条中的明矾什么东西可以代替?
什么物质可代替明矾或者活性炭
河粉增筋剂能代替明矾吗?国家让用吗?
为什么可用硫酸铁代替明矾净水
明矾可以用什么化学试剂代替?
明矾和漂白剂可用什么代替
明矾可以用什么代替呀
瓜尔豆胶可以代替明矾在粉丝中的作用吗?做粉丝可以用嘛代替明矾?
油条中什么可以代替明矾 炸油条中什么可以代替明矾?
有没有什么物质的化学性质和明矾相似或者可以代替明矾
小苏打能代替柠檬酸溶液吗?盐能代替明矾液吗?
拉皮是什么狗
什么是液体拉皮?
怎么办?液态拉皮大概需要多少钱,跟一般拉皮比,什么是液态拉皮?液态拉皮大概需要多少钱,跟一般拉皮比,什么是液态拉皮?