作业帮牛奶中什么物质产生耐热酶
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/28 00:07:06
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牛奶中什么物质产生耐热酶
牛奶中什么物质产生耐热酶
牛奶中什么物质产生耐热酶
牛奶中的嗜冷菌
以下来自刘敏等注《牛乳中产耐高温蛋白酶嗜冷菌的分离及鉴定》
选样为伊利蒙牛和内蒙古农业大学牛场
鉴定结果：
气单胞菌属,巴斯德氏菌属,黄杆菌属,变形菌属,节杆菌属,短杆菌属,微球菌属,片球菌属,乳球菌属和明串球菌属
牛奶中什么物质产生耐热酶
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牛奶含有什么物质
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