什么叫多聚糖

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/26 10:03:37
什么叫多聚糖
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什么叫多聚糖
什么叫多聚糖

什么叫多聚糖
由许多单糖分子或其衍生物缩合而成的高聚物称为多糖,又称为高聚糖.可分为同多糖和杂多糖两类.由一种单糖缩合形成的多糖称为同多糖,如淀粉、纤维素等.由二种以上单糖或其衍生物缩合形成的多糖称为杂多糖,如透明质酸、硫酸软骨素等;按糖分子中有无支链,分为直链多糖和支链多糖;按照功能的不同,分为结构多糖、贮存多糖、抗原多糖等;按其分布部位又分为胞外多糖、胞内多糖.