牦牛骨和骆驼骨有什么区别?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/15 03:44:38
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牦牛生长在高原,寿命也长,能吃苦耐劳,吃的都是草,环境冷热温差都大,它本身长的也慢,所以骨密度不同,手感能摸出来,牦牛的手感更好.牦牛也是牛,不是药材,西藏很多的,藏民几乎就是吃牦牛肉喝牦牛奶.骆驼骨比牛骨重,牛骨看着更润一点,有一股很大的奶腥味,骆驼骨味道小一些.牛骨新鲜的时候比骆驼骨白,时间长点牛骨似乎也比骆驼骨显白.开出珠子来牛骨的看着偏玉,骆驼偏琉璃的感觉.
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