在蔬菜、水果保鲜时,细胞呼吸的应用原理?1.在蔬菜、水果保鲜时,增加二氧化碳浓度或充入氮气,可抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗.那么,增加二氧化碳浓度或充入氮气,可抑制细胞呼吸.具体
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/07 03:03:59
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在蔬菜、水果保鲜时,细胞呼吸的应用原理?1.在蔬菜、水果保鲜时,增加二氧化碳浓度或充入氮气,可抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗.那么,增加二氧化碳浓度或充入氮气,可抑制细胞呼吸.具体
在蔬菜、水果保鲜时,细胞呼吸的应用原理?
1.在蔬菜、水果保鲜时,增加二氧化碳浓度或充入氮气,可抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗.那么,增加二氧化碳浓度或充入氮气,可抑制细胞呼吸.具体原理(机理)是什么?
2.适当降低氧气浓度,抑制细胞呼吸消耗,可延长蔬菜、水果的保鲜时间.适当降低氧气浓度,抑制细胞呼吸消耗,具体原理(机理)是什么?
在蔬菜、水果保鲜时,细胞呼吸的应用原理?1.在蔬菜、水果保鲜时,增加二氧化碳浓度或充入氮气,可抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗.那么,增加二氧化碳浓度或充入氮气,可抑制细胞呼吸.具体
1.增加二氧化碳浓度或充入氮气使得微生物在该类气体下无法存活,不会是蔬菜水果腐烂
2.细胞的呼吸作用需要氧气的参与,而呼吸作用就是消耗生物体内的有机物从而起到供能作用,加快蔬菜水果体内的养分消耗,所以为了不这样才会适当降低氧气浓度,抑制细胞呼吸消耗
在蔬菜、水果保鲜时,细胞呼吸的应用原理?1.在蔬菜、水果保鲜时,增加二氧化碳浓度或充入氮气,可抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗.那么,增加二氧化碳浓度或充入氮气,可抑制细胞呼吸.具体
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关于细胞呼吸原理的应用(2)参考书上说:果实和蔬菜的保鲜中,可采用低温储藏、降低O2浓度、增加CO2浓度等方法,目的是:减弱细胞呼吸,使整个器官代谢水平降低,延缓衰老.可是我认为这
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从影响细胞呼吸的因素方面考虑,应如何保存种子,水果和蔬菜.
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经过真空包装的蔬菜 水果产品能延长保鲜多久?
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