家里烧鸡汤时,往往先将水烧开后,再改用小火焖烧,既节约燃料又不影响煨烂鸡肉,请说明其中的道理.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/03 04:28:33
家里烧鸡汤时,往往先将水烧开后,再改用小火焖烧,既节约燃料又不影响煨烂鸡肉,请说明其中的道理.
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家里烧鸡汤时,往往先将水烧开后,再改用小火焖烧,既节约燃料又不影响煨烂鸡肉,请说明其中的道理.
家里烧鸡汤时,往往先将水烧开后,再改用小火焖烧,既节约燃料又不影响煨烂鸡肉,请说明其中的道理.

家里烧鸡汤时,往往先将水烧开后,再改用小火焖烧,既节约燃料又不影响煨烂鸡肉,请说明其中的道理.
沸腾后,温度不再升高,大火只是使水汽化得快点,汤干得快点而已,所以只需用小火保持一直沸腾就行了.

水的沸点是100度,水沸腾以后,温度就不再上升.所以在烧鸡汤时,先将水烧开,使水达到100度,再改用小火,使水保持沸腾状态,这样,水的温度始终保持在100度,既不影响煨烂鸡肉,又可以节约燃料.

水到达沸点后继续加热,温度不在上升

家里烧鸡汤时,往往先将水烧开后,再改用小火焖烧,既节约燃料又不影响煨烂鸡肉的效果,请说明其中道理 家里烧鸡汤时,往往先将水烧开后,再改用小火焖烧,既节约燃料又不影响煨烂鸡肉,请说明其中的道理. 求解两道物理题,大神帮帮忙.家里烧鸡汤时,往往先用大火将水烧开后,再改用小火焖烧,既节约燃料也不影响煨烂鸡肉的效果,请说明其中的道理.一支内径、刻度均匀的温度计,当把他的玻璃泡 问家里烧鸡汤是把水烧开后,再改用小火炖,计生燃料又不影响鸡汤味道,什么道理? 家里烧鸡汤,往往先将水烧开后,再改为用小火焖烧,既节约燃料有不影响煨烂鸡肉的效果,请说明理由.我知道水沸腾后,不论用大火还是小火加热,汤的温度都不会改变,保持100摄氏度.那为什么不 小李烧鸡怎么样 煮东西为什么先用大火后用小火?端午节,煮粽子.煮粽子的水烧开后,改用小火,为什么? 烧开水时,水烧开之前为什么气泡由大变小,烧开后,气泡由小变大? 用水煮食物,当水烧开后,不是继续将火烧得很旺,而是改用小火,让锅内水微微沸腾,你认为这样做有什么优点 家里烧开水的铝壶用久了,其内壁往往结有很厚的一层白色固体物质, 炸食物时烧开的油溅到身上往往比烧开的水溅到身上更严重,主要原因是( ) A油的热量比水多 B有的密度小炸食物时烧开的油溅到身上往往比烧开的水溅到身上更严重,主要原因是( )A油的热量比 家里的水烧开后挺浑浊的,怎么办 小李烧鸡有真空包装吗 小李烧鸡 长春道店怎么样 煨炖食物时,有经验的人总是先用大火将食物烧开,然后改用小火,试说明其中的道理. 在家里烧开水时,水加热后有气泡.在家里烧开水时,水加热后有气泡上升,气泡内含______,这说明温度升高,气体在水中的溶解能力______; 端午节时,小明和小王家里都要煮饺子.小明认为要继续将火烧得更旺,使锅内剧烈沸腾,这样会很快将粽子煮熟;小王则认为水沸腾后应改用小火,盖上锅盖,让锅内水微微沸腾,同样能很快将粽子 端午节,小成和小东帮妈妈煮粽子,煮粽子的水烧开后,小成认为要继续将火烧得很旺,使锅内水剧烈沸腾,这样会很快将粽子煮熟.小东认为水沸腾后应改用小火,盖上锅盖,让锅内水微微沸腾,同样