新鲜的黄瓜含有丙醇二酸,那黄瓜煮得很烂,是否会把丙醇二酸破坏?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 07:58:43
新鲜的黄瓜含有丙醇二酸,那黄瓜煮得很烂,是否会把丙醇二酸破坏?
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新鲜的黄瓜含有丙醇二酸,那黄瓜煮得很烂,是否会把丙醇二酸破坏?
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新鲜的黄瓜含有丙醇二酸,那黄瓜煮得很烂,是否会把丙醇二酸破坏?
会啊,不要煮的太烂,否则营养成分都会流失的