蔬菜和草的区别有哪一些

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/07/31 22:42:00

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蔬菜和草的区别有哪一些
蔬菜和草的区别有哪一些

蔬菜和草的区别有哪一些
从成分来说没有什么区别,都是有植物细胞组成.
人类没有分解草的酶,无法将草分解成葡萄糖吸收,不像牛羊一样.
而有些草含有大量的维生素和水分,可以提供人类吸收,这样的草被人称为蔬菜

蔬菜淀粉含量高，草纤维素含量高。

可以食用的植物（当然包括草）即为蔬菜。
草——草本植物的总称。
菜——蔬类植物的总称。
蔬——蔬菜。《尔雅·释天》:“蔬不熟为馑。” 郭璞注：“凡草菜可食者通名为蔬。”

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