什么物质才能水解?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/12 07:32:01
什么物质才能水解?
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什么物质才能水解?
什么物质才能水解?

什么物质才能水解?
无机:
强酸弱碱盐、强碱弱酸盐、弱酸弱碱盐
有机:
(1)卤代烃
(2)酯类
(3)蛋白质
(4)糖类(如麦芽糖、淀粉)
(5)油脂(如油酸甘油酯)

就是弱电解质

有机:醇类,酯类,卤代烃,氨基酸,葡萄糖…无机:强酸弱碱盐与强碱弱酸盐。弱酸弱碱盐会发生双水解