乌贼,章鱼,墨鱼,它们是同一种鱼吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/14 05:14:15
乌贼,章鱼,墨鱼,它们是同一种鱼吗?
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外套相连呈袋形,水自外套口流入至腹面的漏斗管喷出,起后退逃遁作用.漏斗管是足的变形物.可分二鳃类及四鳃类两亚纲,前者如乌贼、章鱼,后者如鹦鹉螺.
　　二鳃类（Dibranchiata）头足纲的一亚纲.头足为10或8个腕,有吸盘；一般无壳或有内壳；鳃2个；肾2个；通常有墨囊；眼构造复杂.可分十碗目和八腕目,前者如乌贼、枪乌贼等,后者如章鱼、锦葵船蛸等.
　　乌贼,一作乌鲗,也称墨鱼,乌贼科.体呈袋形,背腹略扁平,侧缘绕以狭鳍.头发达,眼大.触腕一对,与体同长,顶端扩大如半月形勺,上生许多小吸盘；其他8腕较短,上生4行吸盘,均有角质齿环.甲呈舟状,很大,后端有针或无针,埋没外套膜中,通称乌贼骨,中药称海螺蛸.体色苍白,皮下有色素细胞,因而出现色泽不同的各种斑点.体内墨囊发达,遇敌即放出墨汁而逃走.五六月间产卵于海藻及其他物体上.肉厚味美,供鲜食或干制.我国沿海各地常见的为金乌贼（Sepia esculenta右）和无针乌贼（Sepiclla maindroni左）.后者产量大,是我国四大海洋渔业(小黄鱼、大黄鱼、带鱼、乌贼)之一.乌贼的干制品称墨鱼干,无针乌贼的干制品称螟蜅鲞,两者的雄性生殖腺于品称墨鱼穗,雌性缠卵腺干品称墨鱼蛋,都很着名.
　　一般地说乌贼比枪乌贼要短,它们灵活敏捷,不过游泳并不是很快.有趣的是它们的壳包在身体内,骨内充满气体,因此很轻,这可以保持它们的漂浮力.它们的身体能如波浪般地改变颜色.这里是两种乌贼,右边的那个很珍奇,它是透明的,你不用解剖就可以将乌贼的大致概结构弄清.
　　枪乌贼（Loligo左）枪乌贼科.体稍长,在后端两鳍相合,呈菱形.角膜闭式.腕上生吸盘2行,触腕上生4行.吸盘有角质齿环.内壳小,角质.我国南北沿海均有分布.产量最大的为台湾枪乌贼（L.formosana）,俗称鱿鱼,也称柔鱼,与盛产日本海的另一种属于柔鱼科的柔鱼（Ommastrephes sloani pacificus）相似,后者也见于我国沿海,但很少.鲜食、干制均可.
　　枪乌贼在水域中生活范围很广,全球都有它们的倩影,另外从几千米的深海到海水表层到处可见.它们是水族中游得最快的动物之一,而且非常地灵活,这和它们有一个发达的大脑有关系吧!由于枪乌贼的肉入锅即卷起来,后来人们将被解雇称之为炒鱿鱼,就是卷铺盖滚蛋的意思.枪乌贼种类很多,这里选两种供大家欣赏.

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