作业帮梨氧化后表面形成什么铁
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/02 13:53:23
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梨氧化后表面形成什么铁
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梨氧化后表面形成什么铁
三价铁
梨的表面有一层蜡质，当蜡质被破坏后，梨皮内所含的鞣酸如果与铁接触，就会产生黑色的鞣酸铁。
梨、柿子的表皮被擦伤，即使没有接触铁，皮上也会有一些黑色的斑痕。这是因为鞣酸的分子中含有很多的酚羟基，对光很敏感，而且极易被氧化，变成黑色的氧化物。...
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梨的表面有一层蜡质，当蜡质被破坏后，梨皮内所含的鞣酸如果与铁接触，就会产生黑色的鞣酸铁。
梨、柿子的表皮被擦伤，即使没有接触铁，皮上也会有一些黑色的斑痕。这是因为鞣酸的分子中含有很多的酚羟基，对光很敏感，而且极易被氧化，变成黑色的氧化物。
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梨氧化后表面形成什么铁
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