拔丝地瓜为什么拔不起丝来

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/01 19:42:44
拔丝地瓜为什么拔不起丝来
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拔丝地瓜为什么拔不起丝来
拔丝地瓜为什么拔不起丝来

拔丝地瓜为什么拔不起丝来
原因是糖火候不好要把糖少加一点水或一点油不停搅拌糖,等糖变暗红色,再把炸好的地瓜放进去一搅拌就出丝,后赶紧装盘上桌

因为它没有丝~~~

糖熬的不好,要用小火