作业帮食品添加剂是什么?是防腐剂吗?所有的食物都有防腐剂吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/05 14:46:53
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食品添加剂是什么?是防腐剂吗?所有的食物都有防腐剂吗
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防腐剂仅仅是食品添加剂的其中一种.
食品添加剂的主要作用：改善食品的色香味、延长食品的保存期、提高产品质量和档次、调整食品营养构成等.
大概有以下种类：酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色护色剂、乳化剂、防腐剂、营养强化剂、甜味剂、增稠剂等.
基本上所有加工过的食品都会有含食品添加剂,但不一定含防腐剂.
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食品添加剂是防腐剂吗?
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