人头马酒属于什么酒?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/28 09:13:57
人头马酒属于什么酒?
xTR@}zӫ >@;rQp^XwA%FRQ*`5)WY;f;42 |ҳέ"c Dԗ`ҷwTbYLWYk!]DFSxt)oݖz^$#X7\%4✁2f)M5W7["a`B6/[aZ: {hpJ=rXAH(y+sG\;UWtMmh/W& Dʣ9EцmNqw+H%,pZRڮ=?㊠ץ1ƁHyvVփ99 3zIOEFبFJXI*g%{xJ{<V )Wq}Idو?fϯ,Bʑ*m(p®nZ%oK"<ӿ

人头马酒属于什么酒?
人头马酒属于什么酒?

人头马酒属于什么酒?
属于白兰地!明确一些概念如下:
香槟:法国香槟地区出产的葡萄起泡酒
白兰地:是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒.
通常,我们所称的Brandy(白兰地)专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒.
而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原
料的名称以区别其种类.比如,以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地
(Cherry Brandy),以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地(Apple Brandy).
白兰地一词属于术语,相当于中国的烧酒.其中法国白兰地按产地又可分为干邑(Cognac)
和雅文邑(Armagnac),其中干邑按产区又可分为GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区 、
PETITE CHAMPAGNE 小香槟区 、BORDERIES 波鲁特利区(边林区) 、
FIN BOIS 芳波亚区(优质林区) 、BON BOIS 邦波亚区(良质林区) 、
BOIS ORDINAIRES 波亚•奥地那瑞斯区(普通林区)
就你说的人头马而言,是属于法国干邑.根据法国政府规定只有用大、
小香槟区的葡萄蒸馏而成的干邑,才可称为特优香槟干邑(FINE CHAMPAGNE COGNAC),
所以不要认为这是香槟的意思