作业帮需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/06 21:55:27
xRNPl%+!Q Ob;1
$uB*ڄV1NJ_`|-k93 늙oԫ wzMoJ?ju>iu;^%"^b ?,GrVH$R7|'zފ ,H[iDZ7bţ IjFS 5NuAV6 r=}Y#1i!Gr- M
g=&1/?0GDu-',!kb-lHՐDIxeud*D
r *WZsmv&YTE)}q'N$J{ ?`V
@hdM'`[ot'Oozi
需要什么原料,具体步骤是什么,
需要什么原料,具体步骤是什么,
需要什么原料,具体步骤是什么,
主料：茄子(紫皮、长) 300克
辅料：鸡蛋 75克 小麦面粉 50克 面包屑 150克
调料：大葱 8克 姜汁 7克 料酒 5克 盐 3克 味精 2克 大豆油 80克 各适量
炸茄排的做法：
1.将茄子洗净去皮,切成1厘米厚的大片,两面轻剞十字花刀,用料酒、葱、姜汁、精盐、味精腌渍入味.
2.将入好味的茄片粘匀干面粉,再拖匀鸡蛋液,粘匀面包渣按实,下入五成热油中炸透,至呈金黄色时捞出,改刀成条排摆在盘内即成.