需要什么原料,具体步骤是什么,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/19 02:42:51
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主料:海蜇皮 400克
调料:香油 10克 酱油 20克 白砂糖 40克 醋 30克 各适量
糖醋蜇皮的做法:
1.海蜇皮用清水浸泡一天,剥去蜇衣,切成5厘米长的细丝,再用凉开水泡5小时.
2.海蜇皮丝挤去水分,放入盆内,加入白糖、醋、酱油和香油,拌匀装盘即成.