猪肚怎么炒好吃

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 21:16:26
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滑炒肚片
1.将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段；大葱洗净切成花；淀粉加水调匀成芡汁.2.炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可.
色艳味美.

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