牛三宝是那三宝,怎样做的菜?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 06:46:20
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牛三宝是那三宝,怎样做的菜?
牛三宝是那三宝,怎样做的菜?
牛三宝是那三宝,怎样做的菜?
牛三宝采主打:牛蹄筋、牛尾、牛鞭
制法:三者一起烹制,配以香菇、口蘑等慢火煨炖而成,是一种创新制法
特点:蒙味浓厚,肉细筋烂,口感独特,有滋肾壮阳,祛寒提神,润肤美容等功效.
牛三宝是指牛蹄筋、牛尾、牛鞭,被称为烹制菜肴的牛三宝.牛三宝合一烹制,是一种创新名菜.具有滋肾补气、强筋壮骨、润肤美容等药用价值.