列举鱼粉中可能掺假的物质,说明用什么方法检测

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 23:29:13
列举鱼粉中可能掺假的物质,说明用什么方法检测
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列举鱼粉中可能掺假的物质,说明用什么方法检测
列举鱼粉中可能掺假的物质,说明用什么方法检测

列举鱼粉中可能掺假的物质,说明用什么方法检测
掺假鱼粉有:稻壳粉类、贝壳粉类、纸壳、花生壳、桔杆、细沙、羽毛粉、血粉、骨粉、杂虾糠类等等.
1、设备化验检测;2、人工判断,品尝如牙碜就是有假(检测鱼粉灰分肯定较高),有咸度可能是添加杂虾糠了.一杯清水内倒入适量鱼粉,飘上来的物质看是什么就添加了什么物质的粉,沉淀物如有沙状粉末可能是贝壳粉类物质或细沙,(以上物质添加过仔细观察都会有所体现).
正品鱼粉入口几乎就化了,一点点咸很轻跟没有盐一样,有腥味无杂味,口感非常好,颜色正青灰白闻着香.
就写这些吧,还有很多类.化验检测就请你到百度文库去找吧.望采纳

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