作业帮哪些蔬菜可以做开胃菜
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 16:30:30
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哪些蔬菜可以做开胃菜
哪些蔬菜可以做开胃菜
哪些蔬菜可以做开胃菜
我们都知道,餐前有开胃酒、开胃汤,但是您知道开胃菜么?空腹吃蔬菜,蔬菜的养分会在短时间内进入血液中,有助于补充体力和养分,使人精神焕发.当然不是所有的蔬菜都适合做开胃菜的,下面几种是我们推荐的餐前小菜：胡萝卜切成丝用醋拌,不仅利口,还能提高人的食欲和对感染的抵抗力;番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化.每天吃2-3个番茄,可满足一天维生素C的需要;芹菜味道清香,可增强食欲,芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C,适合维生素缺乏者食用;木瓜维生素C远远多于橘子中的维C含量,而且木瓜有助于消化,还能防止胃溃疡;豌豆具有益气和中,生津止渴,利湿解毒,有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用;白菜能够养胃和中,利水除烦;香菇具有行气健脾,和胃益气,开胃助食的作用;南瓜可补中益气,利水除毒,杀虫,对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果.赞