淀粉的化学本质如胰岛素是蛋白质什么的.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/05 17:09:11
淀粉的化学本质如胰岛素是蛋白质什么的.
xN@_GMt5 ;A4U1b#5&XXj@Q(O3w~VO ]scW =A5ʳMv.mu6sٔh><2~.7pՓACzCyBYy~6"bfOr)-۪Wv4 )} R;OlkFp 7icn?a7i~@HS

淀粉的化学本质如胰岛素是蛋白质什么的.
淀粉的化学本质
如胰岛素是蛋白质什么的.

淀粉的化学本质如胰岛素是蛋白质什么的.
淀粉是葡萄糖的高聚体,在餐饮业又称芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是(C12H22O11),完全水解后得到葡萄糖

淀粉是多糖

淀粉是碳水化合物