作业帮麻辣藕的做法?老婆喜欢吃麻辣藕,到街上买不卫生,想自己给他做,问详细做法和配方.
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/04 18:54:24
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麻辣藕的做法?老婆喜欢吃麻辣藕,到街上买不卫生,想自己给他做,问详细做法和配方.
麻辣藕的做法?
老婆喜欢吃麻辣藕,到街上买不卫生,想自己给他做,问详细做法和配方.
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1.桂皮3大片,茴香5颗,辣椒15克,花椒10克,冰糖10克,酱油15克,盐,味精,八角10克,丁香3个,姜10克,（这些作料先用水烧开,出香味.）
2.藕（肥大的,九孔最好）3节.不用削皮,把两头的节切了,洗干净就好了.
3.整个藕放到高压锅里压15分钟就可以了.
4.压的时候放点猪肉（要肥肉）,口味更好.
5.出锅的时候淋上四川的辣酱.（超市有卖,口感更好）
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为什么四川人喜欢吃麻辣的食物呢?
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