作业帮常州大麻糕是怎样来的?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/26 14:55:11
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常州大麻糕是怎样来的?
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大麻糕最早出现于清朝道光年间,传说是当时长乐茶社王长生师傅所制.后经历代师傅改进和提高,便成了流传于世、脍炙人口的名点.大麻糕颜色金黄,香脆松软,常州人走亲访友,常以此糕作为礼品.
又一说在清咸丰年间,由仁育桥畔的长乐茶社王长生点心师傅创制,已有140余年历史.其特点：色呈金黄,香脆松软,皮薄酥重,甜馅醇厚,咸馅味鲜,葱香扑鼻,肥而不腻.为《中国小吃谱》收辑品种之一,1983年被评为江苏省名特食品.1985年获市优质产品称号.
常州特产：大麻糕
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