怎么样萃取花草颜色

怎么样萃取花草颜色
怎么样萃取花草颜色

怎么样萃取花草颜色
最常用的是萃取法和分子蒸馏法.
植物染料是从植物的根、叶、树干或果实中取得的.据估计,至少有1000～5000种植物可提取色素.如菖草、紫草、苏木、靛蓝、红花、石榴、冬青、杨梅、柿子、黄栀子、桑、茶等.植物染料原主要用于食品和化妆品着色,我国在近几年也开发了数十种不同来源的植物色素.纺织品染色早在几千年前就已用植物色素,至今少数民族地区的蜡染、扎染也还应用天然的植物色素. 一、植物染料的分类及应用 植物染料的分类有多种方法,按化学组成一般可分为：叶绿素类、类胡萝卜素类、姜黄素类、靛蓝类、蒽醌类、萘醌类、类黄卤酮类等七大类. 天然植物染料色谱七色俱全,但鲜艳明亮不够,不少品种的水洗和气候牢度不够满意,其浓度与色相也不稳定.较满意的植物染料有：姜黄、桅子黄、红花素、槲皮苷、茜草色素、靛蓝、栀子蓝、叶绿素、辣椒红和苏木黑等. 用于丝绸、羊毛等蛋白质纤维染色的植物染料较多,色谱较齐全.而用于纤维素纤维染色的种类不太多,色谱也不齐全,主要染料有靛蓝、栀子蓝、叶绿素、辣椒红、苏木黑、可可色、栀子黄、姜黄和茶叶等.用于合成纤维染色的植物染料种类更少,色谱了也少,着色率较差,虫胶、姜黄和洋葱染料可以对洗涤染色,在弱酸条件下用高温高压（先媒后染）法染色,得色量较好. 二、植物染料的染色 （一）染色方法及工艺流程 植物染料分子结构各不相同,染色方法也不同,蛋白质纤维和纤维素纤维,染色方法有无媒染染色（桅子黄、桅子蓝）、先染后媒染法染色和先媒后染法染色.对合成纤维有常压染色和高温高压染色. 一般染色工艺流程是：染液制备（植物与水混合煮沸1h左右,提取染液）→染色（染液加热,浸入织物15～30min）→媒染（染色织物浸入媒染浴中30～40min）→水洗→干燥.如直接染可进行多次染色,先媒染后染色的织物上染率较高,先染色后媒染的织物匀染性较好. （二）染色实例 1．红色类染料 大多数红色色素隐藏在植物的根、皮中,容易提取.胭脂红是最漂亮的天然红色色素;茜草能染色是非洲人首先发现的,他们发现茜草不仅好吃,它的根还会把嘴唇染成红色,因此茜草成为最早的化妆品之一. 用茜草染色时,将茜草根加入到30℃温水中,然后放入已预先媒染的毛织物,染液温度缓慢升至100℃,染色1～1.5h后,温度马上降至90℃染色0.5h,定期搅动,当得到所需的颜色后,将织物在染液中冷却,然后在温水、冷水中漂洗、最后脱水、晾干.茜草素在纤维上和媒染剂络合,形成不溶性的金属络合染料.用于棉织物染色时,可得鲜艳的红色. 用黄檗树皮的提取液也可染成粉红色,染色时,将黄檗树皮在水中煮沸60min,提取液冲稀后进行染色,染色后水洗可得粉红色. 用红花也可以染色.将散花在水中浸泡数日,绞出黄水,将草木灰汁于30℃揉入散花中,装入麻袋,绞出提取液,反复4次,收集提取液加入米醋调至pH值7.5左右.将所得溶液,冲稀后加入棉织物染色,于40～50℃染色40min,并慢慢不时加入米醋,染色结束时,pH值在6.5左右. 红色植物染料还有许多,如红甜菜中的甜菜红素,指甲花中的指甲红花色素等. 2．黄色类染料 天然植物中可产生黄色色素的植物数量比其他颜色的色素要多得多.姜黄是天然色素中最鲜艳的一种,它是从姜黄的新根或干根中提取的;黄木犀草是欧洲最主要的天然黄色染料;劳松黄是从一种生长在印度和埃及的植物散沫花中提取的. 用姜黄染色时,将干燥的根在水中煮45min,色素就开始析出,将提取液过滤,就可用于染色.染色时可采用预先媒法,在50～60℃预媒染30min,媒染后织物冷却、挤干后直接放入染液,沸染45min,然后水洗、皂洗、干燥. 用栀子黄染色时,将栀子果加水沸煮60min,提取2次.提取液在40～45℃,加醋酸（10%）调节pH值至5左右,棉织物染10min后水洗,可得灰黄色. 用荩草染色时,将荩草加水煮沸60min,提取3次.其溶液用醋酸调节pH值至6左右,棉织物于40℃染色30min,然后水洗,加明矾、硫酸钠后再将pH值调节至5.6左右,处理15min后水洗,加碳酸钠中和,水洗,可染得黄棕色.如果用氯化亚锡媒染则得到红棕色;用硫酸铜媒染则得到绿棕色;用重铬酸钾媒染得黄棕色;用甲酸铁媒染则是灰棕色. 3．蓝色类染料 从古至今,靛蓝一直是最主要和最常用的一种蓝色天然染料,它是从一种靛类植物中提取的. 从靛类植物中提取靛蓝的过程很简单,在发酵过程中使靛蓝还原,在碱性溶液中形成的靛蓝隐色体,对纤维有较好的亲和力,上染纤维后被空气氧化,重新变成不溶性的染料固着在纤维中,能在棉织物上获得坚牢的蓝色. 菘蓝是另一种属靛类结构的蓝色染料,主要从绿叶中提取,染色与靛蓝相同. 4．其他颜色的染料 如洋葱色素,可与媒染剂一起染毛和丝绸,得到从黄绿到铜红系列色泽;苏木黑是比较常见的黑色植物染料,至今仍用于蚕丝、锦纶、羊毛等纺织品的染色,也用于棉织物的印花;儿茶棕色素主要用来染棉和使丝绸增重;从苏格兰高地一种植物中提取的色素,可得漂亮的苹果绿色,用铝盐媒染可染毛织物;橙色除了胡萝卜素外,还可从大丽花属植物的花中得到. 三、存在的问题 天然植物染料一般无毒、无害,对皮肤无过敏性和致癌性,具有较好的生物可降解性和环境相容性,而且资源丰富,一些天然的植物染料来自药用植物,它本身也有一定的保健功效.但是用天然,也存在不少问题,主要以下三点： （1）天然植物染料含量低,提取时需消耗的植物数量大,不利于环境保护,提取后的植物三废治理也是一个问题,而且成本也高. （2）天然植物染料除少数外,大多数的染色牢度较差,即使使用媒染剂牢度仍然不理想.而且不少天然植物染料在洗涤和使用过程中会变色泛旧或色光变灰.特别是拼色时,由于不同植物染料的牢度差异较大,变色更为明显.不少植物染料具有多个羟基等配位基,可和金属离子络合,形成螯合物.虽然一些金属离子可作媒染剂,提高天然色素的水洗牢度,但是不少金属离子络合后牢度并不理想. （3）大多数都要应用媒染剂来提高色牢度和固色率,许多媒染剂是有害的,会造成较严重的污染. 应该指出,并不是来自天然植物的染料都是无毒的,目前对它们的毒性系统研究不多,因此有必要对它们的毒性进行评定.