糖醋排骨是不是只放糖和醋,不放盐?- 那个量,用几勺子或几汤匙,别来什么几克的- -我没概念.

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/25 08:29:24
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糖醋排骨是不是只放糖和醋,不放盐?
- 那个量,用几勺子或几汤匙,别来什么几克的- -我没概念.

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甜酸排骨的做法:肉排骨1斤斩成小块,起油锅少放的油放生姜2片和葱,把肉排骨放入翻炒几下放黄酒1调羹,然后放酱油2调羹(如果酱油咸)把排骨翻炒均匀放水一小碗烧开,改中火煮10钟,放醋3-4调羹翻炒均匀放糖根据自己的口味喜欢甜多放的糖,一般是放3-4调羹,再煮2-5分钟（关键看锅里的水多少）一直翻炒到基本没有水关火放一点点味精起锅.如果不是马上吃,起锅的甜酸排骨用盖子盖一下否则甜酸排骨会很老不好吃的.不妨试试吧.

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