作业帮高中生物必修1第五章第一课什么叫酶活性
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/29 13:58:44
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高中生物必修1第五章第一课什么叫酶活性
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酶活性就是酶的催化能力的强弱.
是指在温度以及PH下的催化功能
酶催化特定化学反应的能力。可用在一定条件下其所催化某一化学反应的速度表示。酶活性单位可用来表示酶活力的大小。
作为生化反应中必不可少的酶具有生物催化的作用，而作用的大小就承为酶的活性。
酶活性就是酶在单位时间内催化物质的多少。
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