生物题5A错哪..,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/09 01:14:59
生物题5A错哪..,
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生物题5A错哪..,
双缩脲试剂是用来检测双缩脲的,叫双缩脲试剂.原理是蛋白质中有-CO-NH-基

只有蛋白质(含有肽键)才能产生紫色反映,肽不行。

肽链还不是蛋白质吧,只有高度螺旋化的肽链才叫做蛋白质,双缩脲试剂与蛋白质上的肽键发生显色反应,肽链的话不会发生显色反应,虽已经发生脱水缩合反应