需要什么原料,具体步骤是什么,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/14 14:11:28
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主料:豆腐干 200克 苦瓜 200克
调料:酱油 5克 味精 2克 盐 3克 醋 5克 白砂糖 5克 香油 5克 各适量
苦瓜丝拌熏干的做法:
1.熏干切成小丁;苦瓜剖开,去瓤,切成丝用开水焯透,沥干水分,装盘.
2.各种调料兑好,倒入盘内,拌匀即成.