作业帮食品添加剂里面的维生素C对身体有害吗不要复制
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/05 11:27:01
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食品添加剂里面的维生素C对身体有害吗不要复制
食品添加剂里面的维生素C对身体有害吗
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维生素C（Vitamin C ,Ascorbic Acid）又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素.食物中的维生素C被人体小肠上段吸收.一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C.正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出体外.
由于可以正常代谢,且代谢产物对人体无害,食品添加剂里的维生素C可以说是对人体无害的.但也有奥地利科学家告诫说,滥用维生素C会削弱人体免疫力.
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