一道餐饮管理计算题竹园餐厅固定成本为36000元,每客平均销售额为30元,变动成本率为60%,问销售额多少时,才能使餐厅获利6000元.
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/07 04:09:46
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一道餐饮管理计算题竹园餐厅固定成本为36000元,每客平均销售额为30元,变动成本率为60%,问销售额多少时,才能使餐厅获利6000元.
一道餐饮管理计算题
竹园餐厅固定成本为36000元,每客平均销售额为30元,变动成本率为60%,问销售额多少时,才能使餐厅获利6000元.
一道餐饮管理计算题竹园餐厅固定成本为36000元,每客平均销售额为30元,变动成本率为60%,问销售额多少时,才能使餐厅获利6000元.
方法一:直接求销售额,这里每客平均销售额为30元的条件用不上,
设销售量额为x,则
(1-60%)x-36000=6000
x=(36000+6000)/(1-60%)
=42000/0.4
=105000元
所以销售额105000元时,才能使餐厅获利6000元.
方法二:先求销售量,再求销售额
设销售量为Q,则
30*(1-60%)Q-36000=6000
Q=(36000+6000)/[30*(1-60%)]
=42000/12
=3500人
销售额=PQ=3500*30=105000元
所以销售额105000元时,才能使餐厅获利6000元.
X-0.6X-36000=6000
0.4X=42000
X=130000
一道餐饮管理计算题竹园餐厅固定成本为36000元,每客平均销售额为30元,变动成本率为60%,问销售额多少时,才能使餐厅获利6000元.
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