作业帮（求教生物高手）醋酸发窖要不要氧气?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/27 22:53:35
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（求教生物高手）醋酸发窖要不要氧气?
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醋酸菌是好氧细菌,只有当氧气充足时,才能进行旺盛的生理活动.在进行深层发酵时,哪怕是短时断氧,也会引起醋酸菌死亡.
前期需要氧气（繁殖）；后期不需要（发酵）。
醋酸菌属于兼性厌氧异养型微生物。氧气存在时，主要是繁殖；没有氧气时，主要是发酵。
所以，前期需要氧气用于繁殖，增加菌体数目；后期密封，不需要氧气，用于发酵。
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（求教生物高手）醋酸发窖要不要氧气?
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completely 中的t音其实要不要发的,好想有些人发,有些不发,请高手说说原因,那是不是,舌尖定t位,不发音,然后发ly音,是不是这样?
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