作业帮东海鱼庄怎么样
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/19 16:52:15
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东海鱼庄怎么样
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久不来这片了,正好在附近办事,就近进了景田银座找饭点,老远看见他家招牌,直奔五楼一试~五楼只他家一间店,许是新张之故,人迹罕至的样子,不过后来又陆续到了三两拨客.环境是典型的排档级数——摆设、用材均如此,就连排档贯用的标准淡黄色系都表现得很到位~这间渔庄目前主推的是时髦的椰子鸡,完全不搭渔庄的界.坐下看了菜牌,发现还是有鱼的——类似那日在梅林吃的鱼锅,还比那边多了吃法：一鱼三吃——鱼头沙锅煲,鱼骨椒盐吃,鱼身用来焖锅.下次人多再试吧,本次只得二人,点俩小炒看看先~他家菜式主要还是算客家菜系.点了沙姜捞猪肚+客家木盆菜,配米饭.沙姜捞猪肚味道甚好!调味、咸淡均正点,难得的是猪肚条的火侯：熟度刚够,爽中带些许脆,将此菜应有的质感表现得很到位,最好的是配料里用了非常香口的花生碎,夹在一块儿嚼吃,很棒!木盆菜的份量超大,实质是份儿杂碎一锅烩,内里有：蛋角、鱼丸、牛丸、猪粉肠、猪润、猪心、炸嫩豆腐、炸腐竹、鸡胗球、肚条、牛肉片、西兰花、萝卜丝（条）.调味偏咸了,但滋味还行,里边儿的猪下水有昨日剩料之嫌,鱼丸牛丸质地太“粉”口感不好,素菜、蛋角、豆腐都还是很不错的,偏咸和量大,搞得俺们饭、菜都吃多鸟~总体而言,他家算得上是间朴实的饭点了,没必要专门来,但若活动圈子在附近的话,还是可以当食堂用的.