作业帮蛤蜊有哪些种类
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/12/02 03:36:48
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蛤蜊有哪些种类
蛤蜊有哪些种类
蛤蜊有哪些种类
胶东半岛常吃蛤蜊有毛蛤、纹蛤、花蛤、沙蛤、白蛤、乌蚬蛤、飞蛤等等,很遗憾没有相关的图片发给你.
做法：
干辣蛤蜊的做法:
主料：蛤蜊500克
调料：辣椒(红、尖、干)、姜、盐各适量
做法：1、将蛤蜊去泥沙洗净,泡在盐水中,使其吐尽泥沙,再洗净.
2、干红辣椒洗净切丝备用.
3.炒锅注油烧热,先下入姜末爆锅,再下入辣椒丝煸炒几下,随即放入蛤蜊,翻炒至蛤蜊壳张开口,出锅装盘即成.
特点：此菜香辣味美,肉质鲜嫩.
温馨小提示：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食.