作业帮东北干蘑菇水为何发红
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/30 00:33:49
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东北干蘑菇水为何发红
东北干蘑菇水为何发红
东北干蘑菇水为何发红
这位朋友,你买的干蘑菇的水是发暗红色的,对吧
这个主要是由于蘑菇生长环境中伴生的大量其它种类的菌.
你所看见的颜色主要是这些伴生菌的死亡后(当然是干死的)
释放的有色物质（不全是色素哦）
如果颜色比较重的话,多泡泡然后多煮一段时间就行.
倘若你泡的时候闻到铁锈的味道,没关系,正常.
但是要是鲜红色或者闻到血腥味的话······请尽量别吃了
个别的毒蘑菇有这个现象,虽然概率很低
没多少钱的事,何必赌这个概率呢?
不知道您对这个答案是否满意,
含有色素