作业帮六偏磷酸纳的用途.做防冻液用的.有没有六偏过磷酸纳啊?请赐教!感激!
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 08:20:18
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六偏磷酸纳的用途.做防冻液用的.有没有六偏过磷酸纳啊?请赐教!感激!
六偏磷酸纳的用途.
做防冻液用的.有没有六偏过磷酸纳啊?请赐教!感激!
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化学式：（NaPO3）6
分子量：611.82
性状：白色粉末,比重2.484(20℃),易溶于水,不溶于有机溶剂,吸湿性强,在
空气中逐渐吸水显粘胶状,可与Ca,Ba,Mg,Cu,Fe等金属离子形成可溶性螯合
物,是一种优良的水质处理剂.
六偏磷酸钠,有助于水合作用,可以使饮品中的沉淀物更好的分散在水中.
主要作用是改善食品的色、香、味,调整食品的营养构成,延长食品的保质期,但是六偏磷酸钠中会有微量的重金属如砷,铅等,砷会引起以皮肤色素脱失、着色、角化及癌变为主的全身性的慢性中毒；食品级的六偏磷酸钠还有一定含量的氟化物,低浓度的氟化物会引起慢性中毒和氟骨症,使骨骼中的钙质减少,导致骨质硬化和骨质疏松.
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