如何正确杀鸡

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/11 12:09:46
如何正确杀鸡
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如何正确杀鸡
很简单,我是厨师,左手把翅膀和头握在一起,右手拿刀割喉咙放血,放完后,把鸡扔一边,再流会血,不到五分钟后,把鸡放在开水里退毛,全拔干净后,破膛取内脏就行了,洗干净后,任你处置.

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