炒茶的工序主要有是主要的.不要太多OK?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 14:32:23
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我只知道乌龙茶的制作过程:采青,晒青,摇青,晾青,杀青,烘焙
炒茶就是要把晾过的茶青炒至揉不出水分为止,也就是所说的杀青
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