作业帮水放沸腾的油锅里为什么会炸
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/21 12:39:21
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水放沸腾的油锅里为什么会炸
水放沸腾的油锅里为什么会炸
水放沸腾的油锅里为什么会炸
水加热到100℃,就达到了沸点,这时它从原来的液体状态变成气体状态,成了水蒸气.当一滴水落进了热油锅里,由于油的沸点一般都在200℃以上,加热后的油即使没有达到沸点,也早已超过了100℃,所以,水滴的温度立刻升到沸点,变成水蒸气.水变成水蒸气后,它的体积大约要增大1000多倍,这一体积的变化,不但进行得很快,同时又由于水比油的密度大,所以小水滴一进油锅就沉入锅底,而水蒸气的密度又比油小得多,水化成的水蒸气必然要上升跃出油面,因此引起了剧烈的振动,发出了响声和爆炸,溅起了油花.
水放沸腾的油锅里为什么会炸
水放在沸腾的油里会爆响是为什么?
为什么水会沸腾
为什么水会沸腾
为什么水沸腾的时候会冒泡?
为什么把手放在已沸腾的油锅里不怕烫
为什么放在石棉网上加热的水沸腾时拿开酒精灯后还在沸腾?
一碗汤放在水中加热,汤的沸点与水相同,汤会沸腾吗,为什么
为什么在装着刚停止沸腾的水的玻璃杯上浇上冷水后,水会再次沸腾
大锅里煮水,水上放碗,碗里放水,当锅里水沸腾时,碗里的水会沸腾吗?
为什么刚刚沸腾过的水倒入热水瓶中会再次沸腾
为什么停止沸腾的水浇上冷水会再次沸腾
为什么刚刚停止沸腾的水浇上冷水会继续沸腾
为什么沸腾的油锅中加入水,油会四处飞溅
为什么水沸腾的时候会冒泡泡?
停止沸腾的水在容器外壁浇上冷水后会怎样会沸腾起来..为什么?气压为什么降低
物理为什么试管放在烧杯里,烧杯的水沸腾了,试管的水没沸腾
为什么密封的烧杯里装上水放一根试管(试管不是密封的） 用酒精加热试管里的水会沸腾?