芥花籽油是什么油?芥花籽油和葵花籽油是一样的吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/14 03:03:25
芥花籽油是什么油?芥花籽油和葵花籽油是一样的吗?
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芥花籽油是什么油?
芥花籽油和葵花籽油是一样的吗?

芥花籽油是什么油?芥花籽油和葵花籽油是一样的吗?
不一样.葵花油是从葵花籽中提取出来的油,色泽浅黄,带有葵花籽的香味.它的熔点低,较容易被人体吸收.但是不宜煎炸食物,由于熔点低,高温会产生对人体不好的物质.芥花油是由芥花籽压榨出来的可食用植物油,与菜籽油的区别同意楼上说的.想补充一点的是,目前芥花油的产地除了加拿大外,还有澳洲,他们区别在于加拿大由于天气原因,产的芥花油是转基因食品,澳洲气候较适合芥花生长,所以他们那里是自然生长的非转基因食品.