作业帮单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的分类是在不饱和脂肪酸范畴里还是顺式不饱和脂肪酸的范畴里?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/11 10:06:01
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单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的分类是在不饱和脂肪酸范畴里还是顺式不饱和脂肪酸的范畴里?
单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的分类是在不饱和脂肪酸范畴里还是顺式不饱和脂肪酸的范畴里?
单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的分类是在不饱和脂肪酸范畴里还是顺式不饱和脂肪酸的范畴里?
单不饱和脂肪酸是指含有1个双键的脂肪酸；多不饱和脂肪酸是指含有多个双键的脂肪酸.
他们都属于 不饱和脂肪酸
不一定是顺式不饱和脂肪酸,天然的不饱和脂肪酸大部分是顺式构型,
（天然的也有反式构型,比如C18:1.反-9,少量存在于动物油中）
但人工合成的不饱和脂肪酸为反式不饱和脂肪酸.
所以单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸不能归属到顺式不饱和脂肪酸的范畴中
单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的分类是在不饱和脂肪酸范畴里还是顺式不饱和脂肪酸的范畴里?
日常膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为什么保持1:1:1
哪些是单不饱和脂肪酸?
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反式脂肪酸是不是单不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸
哪里有单不饱和脂肪酸
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