KFC炸鸡裹粉是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/05 20:41:45
KFC炸鸡裹粉是什么?
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KFC炸鸡裹粉是什么?
KFC炸鸡裹粉是什么?

KFC炸鸡裹粉是什么?
拍的粉吉士粉,淀粉,面包糠
制作:
将原料洗净,腌制码味(盐,姜,葱,料酒)时间大致10~15min 再把原料用姜葱水煮熟,然后加入适量的淀粉和吉士粉待用
用鸡蛋做全蛋液(就是把鸡蛋搅均匀)待用
在煮熟的原料中加入全蛋液.让原料表明裹上一层糊,然后拍上面包糠入5成油温炸至金黄捞出控油即成