新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩.这可能与肌肉细胞内哪一种细胞器的作用有关?为什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/06 22:17:02
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