作业帮荸荠可不可以生吃?我以前常生吃荸荠,最近听人说不可以生吃,请问除了卫生原因外,还有没有别的原因不可以生吃?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/21 02:35:38
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荸荠可不可以生吃?我以前常生吃荸荠,最近听人说不可以生吃,请问除了卫生原因外,还有没有别的原因不可以生吃?
荸荠可不可以生吃?
我以前常生吃荸荠,最近听人说不可以生吃,请问除了卫生原因外,还有没有别的原因不可以生吃?
荸荠可不可以生吃?我以前常生吃荸荠,最近听人说不可以生吃,请问除了卫生原因外,还有没有别的原因不可以生吃?
许多人喜欢生吃荸荠,觉得脆脆的、甜甜的,口感很好.其实这样吃法很不卫生.因为荸荠的表面经常附有一种虫的囊蚴.这种虫叫姜片虫,吃后容易使人得姜片虫病.常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿.因此,荸荠、莲藕等生水的植物千万不要生吃.
据某医院去年3月报告,门诊患者中,因生吃荸荠而遭到姜片虫侵犯以至肠道溃疡者达400余名,患腹泻者158名,面部浮肿者15名.
另外,荸荠属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合.