需要什么原料,具体步骤是什么,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 01:37:31
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主料:羊腰子 750克
辅料:番茄 200克 洋葱 250克 青椒 200克
调料:大蒜 5克 白酒 3克 胡椒粉 3克 酱油 5克 各适量
烤羊腰的做法:
1.羊腰洗净,降去白筋淋干水,放至盘中,加入蒜汁,酒、胡椒粉、酱油同腌1个小时,青椒去籽切成块备用.
2.然后按顺序依次摆好,番茄、羊腰、青椒、洋葱放进烤炉中,在150℃左右的炉温中约烤45分钟即可(可直接吃,也可白醋与上海辣面酱油蘸着吃.)