"百菜不如白菜"这话有道理么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/06 00:19:07
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"百菜不如白菜"这话有道理么?
"百菜不如白菜"这话有道理么?

"百菜不如白菜"这话有道理么?
大白菜的营养成分很丰富.富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等.每斤大白菜含1.1克蛋白质,0.2克脂肪和16卡热量.
大白菜有很高的药用价值,具有医食兼有的特点.中国医学认为,大白菜味甘,性平,有养胃利水、解热除烦之功效,可用于治疗咳嗽多、咽喉肿痛等症.但是要提醒大家注意的是白菜滑肠,不可过多冷食,气虚胃寒的人更不能多吃.
大白菜的趣闻也不少.在粤语中白菜发音为“百财”,所以广东人送礼时常送白菜,寓意送“百财”,喜庆又实惠.年节的宴会更是每桌必备大白菜,取“财源广进招百财”之意.最贵的大白菜是出现在第二届中国(长春)民间艺术博览会上的一棵巨大的玉石白菜,售价22.8万元,真是“百财”之首了.(