用盐酸制氧化淀粉是加碱条pH值为什么会变色?

用盐酸制氧化淀粉是加碱条pH值为什么会变色? 浓盐酸挥发后其PH值会怎么变? 碘酒为什么会使淀粉变蓝? 碘酒为什么会使淀粉变紫 关于探究PH值和温度对酶活性的影响实验为什么一般用过氧化氢做ph值,而拿淀粉做温度?换过来会怎样? 单质碘会使淀粉变蓝,那碘蒸汽是否会使淀粉变蓝?为什么? 为什么丙醇加盐酸会变黄色 为什么实验室的盐酸会变黄色 为什么氧化淀粉加入硼砂以后粘度会降低? 氧化性/还原性会受到哪些因素影响?听说会受到PH值影响,为什么? 相同pH氧化性酸和非氧化性酸混合会pH怎么样变是不是会pH会变大呢?就像中和一样? 在稀盐酸中加入硝酸银溶液,PH值会发生改变吗?为什么?为什么呢? 稀盐酸和氢氧化钙反应后ph值变不变 为什么温度因素会影响淀粉变蓝多少度会影响淀粉变蓝?明天就期中考了! 在盐酸中加入碳酸钠粉末后 溶液的ph值会增大还是减小? 为什么? 测定淀粉磷含量时称取样品消化后用10mol/氢氧化钠溶液调PH到7时时为什么会出现PH降低? 氧化亚铁和盐酸会反应吗?为什么?同上 淀粉为什么会变透明有时,我在煮粉时,粉丝会越煮越透明,后来,我用那些生粉（含淀粉浓度高）煮熟后,也会变有些透明的,请问各路高手,为什么淀粉煮熟后会变透明的,讲明原理啊!