作业帮泥鳅是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/06 22:44:23
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泥鳅是什么
泥鳅是什么
泥鳅是什么
鳅（Oriental weatherfish）,属鳅科.泥鳅被称为“水中之参”,在中国南方各地均有分布北方不常见但也分布各地.全年都可采收,夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用.泥鳅生活在湖池,且形体最小,只有三、四寸长.它体形圆,身短,皮下有小鳞片,颜色青黑,浑身沾满了自身的粘液,因而滑腻无法握住.是营养价值很高的一种鱼,它和其它的鱼不相同,无论外表,体形,生活习性都不同,是一种特殊的鳅类.体细长,前段略呈圆筒形.后部侧扁,腹部圆,头小、口小、下位,马蹄形.眼小,无眼下刺.须5对.鳞极其细小,圆形,埋于皮下.体背部及两侧灰黑色,全体有许多小的黑斑点,头部和各鳍上亦有许多黑色斑点,背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行,尾柄基部有一明显的黑斑.其他各鳍灰白色.泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地,可食用、入药.